日本伝統の保存食❗乾し飯(ほしいい)の食べ方❗|SABA缶【さばかん】サバイバルゲーム記録
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日本伝統の保存食❗乾し飯(ほしいい)の食べ方❗

2019.10.16(22:55) 167





先日、乾し飯(ほしいい)の作り方をご紹介したので、今回は乾し飯の食べ方をご紹介します❗

簡単にお話しすると、ご飯が乾し飯になる過程で失った水分をもう一度与えるって感じです❗

今回の動画だけでもわかるようにはなってますが、前回の作り方から見ていただいた方が、より分かりやすいかと💦




で、実際に食べてみたのですが、これが、結構美味しい❗

乾燥した際に、かなりの熱がかかるためか香ばしい風味が足されています❗

と、食感は基本は柔らかいのですが、ちょっと焦げたとこは固いままでした❗

が、この固いとこがアラレみたいな食感で、食べてて楽しいです❗

僕的には、結構好きですね❗

ご興味ございましたら、ぜひ一度作ってみてください❗

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